Какую посуду нельзя загружать в посудомоечную машину?
Современным домохозяйкам доступны бытовые приборы, облегчающие жизнь и избавляющие от рутинных обязанностей, таких как мытье посуды. Но важно знать, что нельзя мыть в посудомоечной машине. Какую посуду не стоит помещать в это устройство во избежание ее порчи?
Особенности работы посудомойки
Посудомоечная машина призвана мыть посуду. Загрязнения удаляются с помощью нескольких направлений воздействия:
- Вода смывает частички грязи, а использование прибора предполагает длительное пребывание посуды в ней, что усиливает эффект.
- Применение моющих средств. Они предназначаются специально для посудомоечных машин и содержат поверхностно-активные частицы и другие компоненты, растворяющие все виды оседающей на посуде грязи: остатки жира, частички твердой пищи, засохшие напитки и так далее.
- Вода подается струями под большим напором, обеспечивая механическое воздействие, позволяющее эффективно очищать поверхность моющихся предметов. Загрязнения буквально сбиваются и отлично удаляются.
- Высокие температуры, достигающие 70-90 градусов, в зависимости от выбранного режима мойки. Термическое воздействие позволяет не только лучше и быстрее справляться со значительными и даже засохшими загрязнениями, но и уничтожать некоторых патогенных микроорганизмов, то есть обеспечивать дезинфекцию.
- В большинстве современных моделей посудомоечных машин есть функция сушки нагретым воздухом, что избавляет от необходимости вытирать посуду и оставлять ее на столе или тумбе до полного высыхания.
Приобретая посудомойку, многие надеются на то, что смогут полностью освободиться от обязанностей, связанных с мытьем посуды. Но на самом деле это не так, ведь в прибор можно загружать далеко не все предметы: некоторые могут пострадать из-за описанных выше воздействий, например, потерять прочность или первоначальные качества, покрыться налетом, заржаветь, разбиться или даже стать вредными для здоровья.
Посуда из алюминия
Не стоит подвергать мойке в машине алюминиевую посуду, которая моется исключительно вручную, причем желательно под теплой водой и с применением неагрессивных средств. В посудомойке предметы из алюминия под воздействием химических веществ, содержащихся в таблетках или гелях, а также при высоких температурах могут покрыться темным налетом. И он способен пачкать расположенные рядом приборы и руки. Кроме того, легкая алюминиевая посуда при попадании на нее струй воды смещается, затрагивает остальные предметы и нередко повреждает их.
Из алюминия изготавливаются различные приборы, кухонная утварь и составляющие некоторых бытовых приборов: вилки и ложки, чашки, кружки, чесночные прессы (давилки), детали старых мясорубок, ковши, кастрюли, миски. Определить их можно по незначительному весу и светло-серому оттенку.
Изделия из дерева и пластмассы
Нельзя мыть в посудомоечной машине деревянную посуду. Причин несколько: контакт с водой и ее продолжительное воздействие, высокие температуры, сушка горячим воздухом, применение содержащих химические вещества моющих средств.
После таких манипуляций дерево разбухнет и деформируется, а предметы потеряют первоначальные характеристики и станут непригодными к дальнейшему использованию. Поэтому скалки, деревянные разделочные доски, песты, толкушки, лопатки, чашки и ложки мойте в прохладной воде, руками и очень быстро, чтобы влага не успела попасть в материал.
Пластиковая посуда прочно вошла в нашу жизнь и присутствует в больших количествах на кухнях некоторых домохозяек. И ничего предосудительного в этом нет, особенно если приборы изготовлены из высококачественных материалов и подходят для контактов с пищей. Но мыть в посудомойке можно не все предметы, а только те, на которых имеется пометка, разрешающая такой способ удаления загрязнений.
Если автоматическая мойка запрещена, игнорировать это указание не стоит: пластик под воздействием высоких температур и химических соединений способен деформироваться и даже выделять вредные и опасные вещества.
Какую посуду еще нельзя мыть в посудомойке?
Есть и другие предметы, которые не стоит подвергать автоматической мойке:
- Антикварные предметы посуды и столовые приборы. Они требуют особого ухода, и автоматическая мойка нежелательна, так как может сказаться на внешнем виде и эстетичности изделий.
- Столовое серебро тоже не должно подвергаться длительному воздействию горячей воды и химических моющих средств: из-за влияния данных факторов оно может потемнеть и потерять привлекательность.
- Разделочные профессиональные поварские ножи изготавливаются из высокопрочных материалов, но все же после мытья в посудомойке они способны потерять необходимую остроту и затупиться. Пострадать могут и рукоятки, особенно если они деревянные или пластиковые.
- Кухонные приборы и аксессуары из бамбука: чашки, салатницы, подносы, подставки для тарелок, палочки для употребления японских блюд, циновки для приготовления роллов. Бамбук, как и дерево, разбухает, деформируется и растрескивается после продолжительных контактов с водой и воздействия повышенных температур.
- Хрусталь, используемый для изготовления роскошных креманок, фужеров, кувшинов, рюмок, вазочек для конфет и других десертов. Этот материал очень хрупкий, поэтому после погружения в посудомойку приборы могут потрескаться и впоследствии разбиться после подаваемых под напором струй воды и сильного нагрева.
- Не следует загружать в посудомоечную машину чугунную посуду. После нескольких моек она может покрыться слоем коррозии из-за длительного воздействия воды. А, например, чугунная сковорода, имеющая специальное антипригарное покрытие, лишится его после трех-пяти процедур и потеряет свои лучшие качества (в итоге еда во время приготовления начнет пригорать и прилипать).
- Медные изделия. На современных кухнях они встречаются нечасто, но все же используются некоторыми ценителями. И если вы решите любимое изделие вымыть в посудомойке, то будьте готовы к тому, что его внешний вид пострадает и сильно ухудшится. Горячая вода, в которой прибор будут долго находиться, спровоцирует изменение характерного оттенка и его потемнение.
- Контейнеры с вакуумными крышками. И сами емкости, и крышки после нагревания, сильного напора воды и сушки могут деформироваться и изменить формы, что повлияет на герметичность. В итоге предметы не будут выполнять свои основные функции и станут бесполезными.
- Фарфор также нельзя мыть в посудомоечной машине из-за его хрупкости. Совершенно точно не перенесут мойку тонкие и имеющие сложные формы изделия: они просто разобьются при усилении напора подаваемой на них воды. Но и прочие фарфоровые предметы могут покрыться трещинами и потерять прочность после термического воздействия.
- Посуда, имеющая антипригарный слой. Это покрытие будет истончаться и постепенно удалится совсем после нескольких автоматических моек.
- Если у вас есть роскошные позолоченные приборы, то их мойте вручную и в прохладной воде.
- Нежелательно подвергать автоматической мойке термосы и термокружки: они могут деформироваться, потерять герметичность и из-за этого хуже сохранять тепло.
Видео: что нельзя мыть в посудомоечной машине?
Если у вас есть посудомоечная машина, используйте ее грамотно и не помещайте в нее посуду, которую нельзя подвергать автоматической мойте.
Нельзя мыть ту, которая вам дорога. В инструкции к машине всё написано, только, как правило, её никто не читает…
Я бы вообще никакую бы не мыл. Это для лентяев…
Проще да и дешевле руками мыть и не заморачиваться, что можно мыть, а что из этого нельзя. По факту любая посудомойка предназначена для керамики и стекла и ложки-вилки из нержавейки и мельхиора. Опять же цена вопроса такой мойки посуды? Руками выйдет дешевле.